Что такое буррито? Буррито (произносится как «бурр-РИ-то») представляет собой скрученную пшеничную лепешку с начинкой; разновидность мексиканской или техасско-мексиканской кухни. Возможны многие начинки, такие как мясной фарш с приправами, курица, лосось, авокадо или овощи на гриле. Буррито буквально означает «маленький ослик», хотя никто точно не знает, почему. Не бойтесь: в блюде не используются ослы. Буррито едят уже давно; уж точно не менее 125 лет. Блюдо описано в Diccionario de Mexicanismos от 1895 года как «свернутая лепешка с мясом или другими ингредиентами»...

Я знаю, вы любите гастрономические рекорды, и вот очередной прорыв на этом фронте. Англичанка Лия Шаткивер уничтожила буррито за 35.26 секунд и попала в Книгу рекордов Гиннесса (Guinness World Records). Рекорд зафиксирован в ноябре 2019 года в Лондоне. Самое быстрое уничтожение буррито Буррито – это отдалённо напоминающее нашу шаурму блюдо мексиканского происхождения, очень популярное в качестве фастфуда в Америке и Европе. Представляет собой рулет из лаваша с начинкой из мяса, фасоли, овощей и соуса гуакамоле...