На шумных улицах Мехико, где в воздухе пахнет кукурузой, чили и жаром, буррито — не просто еда. Это кусочек мексиканской души, завёрнутый в лепёшку. Он хрустит, пахнет дымом, пылает специями и напоминает, что жизнь — это движение. --- 🇲🇽 Истоки: от древних племён до уличных фургонов История буррито начинается задолго до появления Мексики как государства. Ещё индейцы майя и ацтеки ели блюда, заворачивая мясо, фасоль и овощи в кукурузные лепёшки — так пищу было удобно брать с собой в дорогу...

Я знаю, вы любите гастрономические рекорды, и вот очередной прорыв на этом фронте. Англичанка Лия Шаткивер уничтожила буррито за 35.26 секунд и попала в Книгу рекордов Гиннесса (Guinness World Records). Рекорд зафиксирован в ноябре 2019 года в Лондоне. Самое быстрое уничтожение буррито Буррито – это отдалённо напоминающее нашу шаурму блюдо мексиканского происхождения, очень популярное в качестве фастфуда в Америке и Европе. Представляет собой рулет из лаваша с начинкой из мяса, фасоли, овощей и соуса гуакамоле...