Здорова народ! И снова ирландский тип, купленный на днях в бристоле за 1600 кровных. Долго я думал ибо не фанат ирландцев, но выбор был не велик, да и надо было определяться, так как был на даче, а полки не ломились от разнообразия. Почитав инфу в интернетах заключим следующее, бочки из-под бурбона и хереса ЕСТЬ, холодная фильтрация ЕСТЬ, купаж ЕСТЬ, 40 vol. на борту ЕСТЬ! А теперь погнали вкушать сие чудо. Нос: кисло-сладкий, пряный. Лимонный пирог, яблоко, мокрая древесина, довольно ощутимая перечность, которая гармонирует с лимонадом...

Сначала была у меня такая мысль, чтобы самому поразбирать выдающиеся партии этого великого мастера. Но потом решил предоставить читателю возможность прочитать его интервью, где он сам про это рассказывает. Уверен, что его собственная оценка своего творчества будет гораздо интереснее и глубже, чем моя.  Интервью я перевёл, несколько подсократил и упростил в части специальных музыкальных терминов. Кое-где добавил собственные комментарии для лучшего понимания. Также я добавил туда видео с его композициями, потому что в интервью они были не все...