В очередной раз наша семья стала жертвой моей экспериментаторской натуры. Хотя частично в этом виноват Сбермаркет. До минимального заказа не хватало буквально 50 рублей и тут мне подвернулась эта суповая смесь, да еще и по скидке. Почему бы не попробовать. Выглядит весьма аппетитно, по составу… меня немного смутило сочетание чечевицы риса и перловки. Но даже в самом плохом варианте собака опять станет главным уничтожителем продуктовых отходов. Опять же не надо особо придумывать с чем на этот раз сварить суп...

🍲Блюдо для любителей азиатской кухни. 🌶Острый, пряный суп с кислинкой. Подобный, но ещё острее, любят подавать в Индии. 🤤Количество специй варьируйте на свой вкус. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ▪️Чечевица красная (футбол) 350 г ▪️Лук 2 ▪️Морковь 1 ▪️Имбирь 15 г ▪️Чеснок 2 ▪️Перец Чили маленький 1 ▪️Соль, перец ▪️Кумин 1/2 ч.л ▪️Карри 1/2 ч.л ▪️Куркума 1/4 ч.л ▪️Лайм 1 ▪️Кинза сушеная ▪️Оливковое масло ⠀ ЛОВИТЕ РЕЦЕПТ ПО ШАГАМ: 1️⃣Чечевицу промыть, замочить в холодной виде на 1-2 часа. ⠀ 2️⃣Помидоры залить кипятком на 5 минут, снять кожуру, нарезать маленькими кубиками...