Первый способ универсальный и подходит для суда из любого сырья, быть то хоть сахар, хоть свежевыжатый сок, но с одной оговоркой. О ней ниже. Суть в двойной перегонке, с отбором голов и хвостов при каждом выгоне. Удобно, что при первой перегонке, можно варьировать количество отбора голов в зависимости от качества сырья. Например, при перегонке сахарной браги, можно отбирать голов больше, при перегонке браги из сырья высокого качества, уменьшить их количество. Я, обычно, отбираю от 150 до 350 миллилитров голов на 30 литров сусла...

Почти пол века назад, мой муж, в августе месяце проходил производственную практику в военно-спасательной группе(ВСГ). Зарплата рядового состава была маленькая. Денег хватало только на самое необходимое. Поэтому в качестве горячительных напитков употребляли все, что содержало спирт, зеленку, настойку боярышника, одеколон, клей БФ и прочее. Денег нет, а выпить хочется, как говорится, голь на выдумку хитра. Мотористы решили использовать для приготовления горячительного, технический прогресс. Купили...