Грибной сезон в Нижегородской области еще не закончился, а теплая погода может вызвать новую волну урожая. Такой прогноз дал доцент кафедры ботаники, физиологии и защиты растений НГАТУ Евгений Михалев. По словам ученого, осенние дожди хорошо увлажнили верхний слой почвы, а последующее тепло создаст благоприятные условия для роста грибов. В ближайшее время в лесах могут появиться грузди, гладыши, млечники, опята и вешенки. «Сыроежек будет мало, пойдут грузди, гладыши, млечники. Сейчас, в осеннюю волну, это в основном условно съедобные грибы...

Грибной сезон в Нижегородской области еще не закончился, теплая неделя даст толчок последней осенней волне урожая. Такой прогноз NewsNN дал доцент кафедры ботаники, физиологии и защиты растений НГАТУ Евгений Михалев. Ученый пояснил, что в начале осени шли мелкие моросящие дожди, и верхний слой почвы хорошо увлажнился. Теперь тепло поможет грибам пойти в рост. «Сыроежек будет мало, пойдут грузди, гладыши, млечники. Сейчас, в осеннюю волну, это в основном условно съедобные грибы. Жарить, варить суп и сушить их нельзя, а для засолки они подходят очень хорошо», — рассказал Михалев...