5004 читали · 5 лет назад
Boris Brejcha: "Я никогда не был рейвером"
Boris Brejcha (Борис Брейча) — немецкий диджей и продюсер. Личность в своем роде уникальная. Смешав в своей музыке минимал-техно, мелодичный хаус, электро и окрестив это "high-tech minimal", он успешно выступает с концертами по всему миру. Мы задали человеку в маске немного вопросов. -Что такого высокотехнологичного в "high-tech minimal " звучании, которое ты придумал для данного жанра музыки? -Хороший вопрос (смеется). Я почувствовал, что это интеллектуальная музыка для нашего времени. Отсюда и название...
Виски (бурбон) Jim Beam в домашних условиях. Мои эксперименты
🤔 Название бурбон (как коньяк, чача, писко и т. д.) закреплено географически. Поэтому, если вы не проживаете на территории США, бурбон сделать невозможно. Я ничего не имею против употребления термина. Многие, например, именуют коньяком настойку на чае и изюме, другие — домашний выдержанный бренди. Никому от этого плохо не становится. Но лично для себя я решил, что если уж углубился в тему, буду называть виды спиртного их «правильными» именами. Как и у большинства элитных напитков, точная рецептура бурбона Jim Beam хранится в секрете. Однако известны пропорции зерновых, взятых за основу. Это даёт большой простор для экспериментов...