Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! С началом учебного года у родителей снова появляется один и тот же вопрос: чем накормить ребёнка в течение дня. В начальной школе с этим обычно проще — детей кормят организованно. А вот начиная со средней школы всё уже иначе: уроков больше, кто-то после занятий идёт на кружки или секции, и маме приходится каждый день думать, что положить ребёнку с собой, чтобы это было удобно, не растеклось по рюкзаку и действительно было съедено. Обычный бутерброд...

Кто хоть раз пробовал урамаки в хорошем японском ресторане, тот навсегда запомнил это ощущение: мягкая рисовая подушка снаружи, неожиданный хруст кунжута или икры, а внутри — прохладная сливочная начинка и яркий акцент нори. Урамаки (или «роллы наизнанку») — это тот самый формат, где лист водоросли спрятан внутрь, а рис оказывается снаружи. Именно так выглядят культовые «Калифорния» и «Филадельфия». Многие боятся готовить их дома, считая, что это высший пилотаж. На самом деле, освоив пару базовых движений, вы сможете собирать эффектные роллы не хуже сушиста...