Так, по словам Нины Викторовны, говядина сохраняет ярко- или темно-красный цвет с плотной мраморной текстурой и кремовым жиром, старое мясо темнеет и становится грубым. Свинина розово-красная с твердым белым салом, желтый или серый оттенок жира — сигнал низкого качества. Курица выделяется бледно-розовой кожей и упругим мясом; серая кожа, кровоподтеки или сильный запах указывают на испорченный продукт. «Свежее мясо имеет естественный, нейтральный или чуть сладковатый запах...

Эксперты карьерной платформы Changellenge >> опросили более 9 тыс. студентов из 47 вузов России и выяснили, какие компании молодежь считает лучшими для старта карьеры и какие из них входят в ТОП-3 в своей отрасли. Мы тщательно изучили рейтинг и собрали ответы на самые интересные вопросы. ТОП-1 для начинающих специалистов, ожидаемо, остается сфера IT. В 2025 году 31% отдают свой голос именно за нее. На втором месте, собрав 27% голосов, находится индустрия банков. Вверх по списку вырвались финансовые...