Разберу, почему это не просто скидка, а продуманная бизнес‑стратегия. Что это за сервис? «Колобок» — платформа для реализации свежей выпечки с большой скидкой (до 90 😵 через приложение . Пекарня формирует «тайные боксы» из продукции, срок реализации которой подходит к концу (но товар ещё полностью годен). Гость заказывает бокс со скидкой до 90 %, не зная заранее, что в нём окажется. Выдача — в тот же день, чаще вечером. Почему это выгодно для бизнеса? 1. Сокращение списаний. Вместо утилизации почти готовой продукции вы продаёте её с минимальной маржой, но без потерь. 2. Монетизация остатков...