Сосиски и соусы содержат множество консервантов, которые не дают продуктам испортиться при высокой температуре. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал историк кулинарии Антон Прокофьев. «В жару на улице можно взять хот-дог. Сосиска там будет недорогая, да, поэтому в ней будет столько консервантов, чтобы сохранить продукт. Поверьте, это относительно безопасно. Пока все путешествуют, все именно жрут хот-доги на заправках. Я на заправке его ем, потому что знаю, что не отравлюсь. В...

Вечером 20 октября 2026 года в конгресс-холле Сибирского федерального университета в Красноярске прошла церемония награждения ресторанной премии "WHERETOEAT СИБИРЬ". В этом году в ТОП-10 ресторанов Сибири вошли "Садко" (Красноярск), "Скопин" (Новосибирск), "Чешуя" (Красноярск), "Тунгуска" (Красноярск), "Ламу" (Иркутск), "Нарым" (Томск), 0.75 (Красноярск), "Лес и степь" (Братск), "Коробок" (Новосибирск) и "Форкетта" (Новосибирск), который впервые попал в этот список, открывшись в конце 2025 года...