Birch — один из самых известных питерских (и, наверное, даже уже российских) ресторанов последних лет, а первое место в премии WHERETOEAT RUSSIA — весомый аргумент в пользу того, чтобы не обойти его стороной. В общем, мы в Бёрч идти совсем и не собирались, но потом, заведя этот самый канал, решили отметить походом первую тысячу подписчиков (в телеграм). А обещания надо выполнять. Бронировать столик пришлось за две недели. И тот только на двоих за общим столом — от возможности сходить вечером с друзьями...

Петербург — барная столица России: именно отсюда на всю страну бартендеры, сомелье и пивовары запускают новейшие тренды в коктейлях, вине и крафте. Лето 2023-го — это сомаек на соджу, хрустящее алиготе и окрошка на царскосельском сидре. И настойки на бабл-гаме, конечно! El Copitas Bar Мексиканский бар можно считать едва ли не лучшим в России. Во-первых, в рейтинге The World's 50 Best Bars в 2021 году El Copitas Bar занял 8-ю строчку, беспрецедентный результат для нашей страны. Во-вторых, с 2015 года...