Если сейчас нельзя отправиться на шашлык, то можно хотя бы приготовить его дома. Ну, или хотя бы попробуйте приготовить египетский кебаб или как его здесь называют "кофта". Колбаски из говяжьего фарша и баранины со свежей петрушкой, луком, чесноком и теплыми ближневосточными специями сделают ваше пребывание дома более счастливым. Этим можно накормить всю свою семью. К ним подойдет любой гарнир и салат. Но сначала, давайте узнаем, что такое Кофта. Слово кофта (или кефта) имеет персидское происхождение и означает, сделанное из фарша...

Что стало с Бали-беем? И куда делась Айбиге? Многие задают этот вопрос. Давайте вспомним. Сулейман разрешил Айбиге повидаться с родными перед её свадьбой с Мустафой. Бали-бею было поручено сопровождать девушку в этом путешествии. И пока корабль был в море, Айбиге даже хотела отдаться Малкочоглу. Но османские корабли настигли их с приказом вернуться назад. А мы уже ждали, что влюблённые наконец обретут счастье вместе, как Айбиге вновь во дворце, а Бали-бей в темнице. Ему уготован один путь – казнь, а ей – ярлык изменницы и позорное возвращение домой...