Если вы когда-нибудь пробовали стейк в сети ресторанов "The Бык", то наверняка помните этот сочный вкус, румяную корочку и аромат, от которого хочется забыть обо всём. Но знаете, в чём секрет? Такой стейк можно приготовить у себя на кухне — и не нужно быть шефом с мишленовской звездой! Всего 25–30 минут — и у вас на тарелке мясо, достойное ресторана. Кстати, интересный факт: первый ресторан, где подавали стейк как главное блюдо, открылся в Нью-Йорке ещё в XIX веке. Именно тогда зародилась культура стейк-хаусов, и с тех пор стейк стал символом статуса, силы и отменного вкуса...

Признаюсь, к ресторанам с фиксированной ценой я отношусь предвзято. Понятно, что дешево, но вот может ли там быть красивый интерьер, хороший сервис и высокий уровень кухни? Именно поэтому я так долго откладывал визит в рестораны нашумевшей сети "The Бык". Однако, любопытство, помноженное на мою любовь к стейкам, заставило меня посвятить очередной выходной визиту в один из новых "Быков", который недавно открылся всего в двух шагах от Красной площади, за ГУМом. Кроме любопытства на меня повлияло и то, что Юлия "Раскрываем меню!" в своем обзоре положительно отзывалась о другом ресторане сети...