Как мы открывали стейк-хаус (о серии 120 стейков)
…Я проснулась от настойчивого стука в дверь. На пороге стоял Дидье – наш шеф-повар. Его глаза были красны, рыжевато-соломенные волосы взлохмачены, в руках он держал пузатую медную кастрюльку. «Кадрина, я его нашел!» Мой взгляд упал на часы: было полпятого утра. Всю предыдущую неделю мы были заняты меню для стейк-хауса, который предстояло открыть через пару месяцев. Проработки стейков шли в штатном режиме, вот только фирменный соус не получался. Вернее, ни один из наших замечательных соусов, по мнению Дидье, до этого утра не мог зваться фирменным...
4444 читали · 4 года назад
Стейк-хаус "Жажда крови", в котором не умеют жарить стейки
Добрый вечер, мои уважаемые читатели! Увы, наш клуб любителей выпить и закусить "СинькО" стал жертвой агрессивной рекламы, которую пропихивали во все информационные щели основатели "Жажды крови". Ресторан...