Американские бизоны одни из самых крупных современных парнокопытных. Размеры тела взрослого самца от 2.5 до 3 метров в длину и от 1.8 до 2.2 метров в высоту. При этом масса тела гигантских травоядных может доходить до 1250 кг. Самки немного уступают самцам в размерах и весят не более 700 кг, при росте в 1.7 метров и длине тела в пределах 2.5 метров. Новорожденные телята весят около 25 кг, что в несколько раз превышает вес теленка от обычной коровы. Они очень похожи внешне, но бизоны значительно крупнее и массивнее...

Бифало - это гибрид домашней коровы и американского бизона. В отличие от мулов, эти животные способны к самостоятельному размножению, что, собственно, и стало основой для создания новой породы домашнего рогатого скота. Для получения гибрида обычно используют самца домашнего быка и самку американского бизона. Нужно отметить, что первые преднамеренные попытки скрестить бизона с домашними коровами были предприняты еще в 1880 году. Однако активная работа в этом направлении началась только в начале XX века...