Друзья, наверное, говоря про продукты, гастрономы и еду в СССР невозможно не затронуть тему валютного магазина «Березка» – магнита для спекулянтов, фарцовщиков и «знакомых-знакомых» работников «Березки», у которых в 1980-х на столе могли появиться бутылочка Martini и даже баночка Nutella. Первые «Березки» Первые магазины «Березка» появились в СССР в период Хрущевской оттепели, в стране не хватало валюты, а в «Березке» в основном закупались моряки и приехавшие из командировки дипломаты. Расплачивались не валютой, а чеками...

В любом социалистическом государстве обязательно есть свой уголок капитализма. Как правило, связан он с товарами или услугами, например, рестораны, разные шоу и выставки высокого буржуазного искусства (с дико дорогими билетами, кстати), но чаще всего капиталистическим раем становились и становятся магазины. В СССР такими торговыми точками стала «Березка», которая хотя в теории и могла обеспечить продукцией простое население, но предназначена была исключительно для иностранцев, дипломатов, разных выездных работников и служащих, у которых могла быть на руках легальная валюта...