Биоти́н — водорастворимый витамин группы В. Биотин необходим для роста клеток, производства жирных кислот, метаболизма жиров и аминокислот. Участвует в метаболических реакциях, связанных с передачей диоксида углерода. Также используется для поддержания постоянного уровня сахара в крови. Биотин синтезируют бактерии в кишечнике. Взрослый человек должен потреблять 30 мкг витамина в день, ребенок — 5 мкг, а беременная или кормящая женщина — 35 мкг. Где содержится Биотин Биотин есть во многих продуктах, начиная от пива и заканчивая малиной. Больше всего его в печени и яйцах. • орехи и семечки; • батат; • свинина; • малина; • бобовые; • цельнозерновые продукты; • грибы; • брокколи; • лосось; • молочные продукты, включая сыр; • бананы; • дрожжи и продукты с ними, например хлеб и пиво; • авокадо. Для чего Биотин? Биотин важен для здоровья волос, кожи и ногтей, а если в организме возникает его дефицит, то именно эти органы страдают первыми. Биотин улучшает протекание таких болезней, как рассеянный склероз и болезнь Паркинсона, а его нехватка увеличивает их риск