1706 читали · 2 года назад
Готовим блестящий и хрустящий шоколад, а не коричневый пластилин. Простейшее темперирование без второго нагревания
Признавайтесь, тоже ведь когда-то плавили шоколад, рисовали из него фигурки или заливали в формочку, доставали через пару часов из холодильника и .... безумно разочаровывались. Ведь ваше творение начинало гнуться, липнуть к рукам и вообще далеко не напоминало шоколад. И со мной такое было)) Первым разочарованием стали плоские елочки из шоколада, которые я рисовала на фольге, чтобы украсить новогодний торт лет в 12. Елочки застыли, а после установки на торт «лес повалился». Можно было бы держать...
287 читали · 5 месяцев назад
Два робота пробежали стометровку на чемпионате России по легкой атлетике
На чемпионате России по лёгкой атлетике, стартовавшем на днях на Центральном стадионе Казани, состоялся уникальный забег роботов на дистанцию 100 метров. Главными участниками стали два робота, названные Снежок и Черныш. Они соревновались за первенство в личном зачёте, не претендуя на победу над людьми. Снежок, несмотря на отставание на старте, сумел обойти соперника и одержал победу, хотя в финале едва не уступил лидерство. Оба человекоподобных робота во время забега переходили с дорожки на дорожку, добавляя соревнованию динамики и интриги...