Приветствую, друзья! Все мы знаем, что организму для качественного прогресса в тренировках так или иначе нужен белок. Но, что же делать если человек не ест мясо? Отказ от мясных продуктов является актуальным явлением в настоящее время. Поэтому каждый, по мере своих взглядов, приспосабливается к ситуации и находит оптимальное для себя решение. На днях ко мне обратился друг, который занимается в зале и преследует цель набора мышечной массы, с одним интересным вопросом. "Если я не ем мясо, где...

Мы привыкли, что основным источником белка в рационе веганов служат бобы, орехи и зерновые. Их используют и в промышленных целях, но в производство они попадают не в своем изначальном виде, а в очищенном, как изолят растительного белка. Давайте разберемся, какие изоляты белка наиболее распространены, как их получают и в чем их преимущества. Изолят белка – это белковый продукт, очищенный от жира, углеводов и клетчатки, с содержанием белка 90-95%.  Наиболее распространенные растительные изоляты – пшеничный, соевый, гороховый...