Сейчас очень популярна теория периодического голодания. Она гласит что пищеварительная система человека может усвоить намного больше белка чем 20-30 грамм за один прием. Следовательно нет никакого смысла постоянно питаться 6-8 раз в день потребляя умеренные количества белка. Можно сразу съесть огромный кусок мяса и спокойно заниматься своими делами 6-8 часов или даже дольше. С мышцами ничего не произойдет, они не будут сгорать, а вот жир будет постепенно таять за счет периодического голодания (далее ПГ)...

Среди людей, систематически занимающихся с отягощениями, продолжаются споры о максимальном количестве белка из одного приёма пищи, который может быть использован для построения тканей.  Обновлено 03.07.2019 12:07 Согласно давнему ошибочному представлению, количество белка, абсорбируемого организмом, ограничено. С точки зрения питания, термином «абсорбция» описывается переход питательных веществ из кишечника в кровообращение. Исходя из этого определения, количество абсорбируемого белка практически не ограничено...