Белки в питании: почему они важны и как включить их в рацион? Белки — это одни из основных макронутриентов, необходимых для нормального функционирования организма. Они участвуют во многих процессах, таких как рост и восстановление тканей, синтез гормонов и ферментов, поддержание иммунной системы и других. В этой статье мы разберём, почему белки важны для нашего здоровья и как правильно включить их в рацион. Роль белков в организме Белки состоят из аминокислот, которые являются «строительным материалом» для клеток и тканей...

Белки – один из ключевых макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма человека. Их роль в питании и здоровье постоянно обсуждается, и порой информация может быть противоречивой. В этой статье мы разберем распространенные мифы о белках, их необходимое количество, влияние на мышечную массу, а также различия между растительными и животными белками. Согласно данным, рекомендуемое суточное потребление белка для взрослого человека составляет около 0,8 грамма на килограмм массы тела. Однако для тех, кто активно занимается спортом или восстанавливается после травм, эта норма может увеличиваться до 1,2-2,0 грамма на килограмм...