Одна из самых старейших традиций в Баварии — это пивной сад или биргартен (нем. Biergarten). В одном из таких садов немецкий коллега рассказал нам историю их возникновения. Мы бы хотели с Вами ей поделиться. Для начала, как выглядят эти сады сейчас? Обычно это большое пространство на улице с небольшими столами и скамейками. Рядом стоят палатки с едой, пивом и газированным яблочным соком. Пиво подается в красивых и массивных кружках, которые называются Масс (нем. Maß — литровая кружка). При покупке напитка за кружку берут залог 1 евро, который затем возвращают (если конечно Вы вернете кружку)...

Побывав в Баварии, нельзя обойти стороной огромное количество пивоварен, которые предлагают лучшие мировые сорта пенного напитка. Расскажу про те места, где нам удалось побывать в путешествии по Баварии. Начало этой истории было положено в городе Мюнхен, именно там находится большинство самых популярных пивных. По интерьеру все пивоварни похожи: огромные залы, деревянные панели, массивные столы и стулья. Залы вмещают в себя тысячи людей ежедневно. В туристический сезон сесть без брони в подобную пивную невозможно, все места будут заняты...