В Стране Казахстане его именуют просто "беш" или "бяш", что в переводе буквально значит "5 пальцев". Оно и понятно, едят, то его руками, но это не точно. Значит так, бешбармак превосходнее всего готовить из конины. Но, подойдет и баранина с кости, и говядина, и даже свинина. Основное сварить мясо верно. Кропотливо его помыть и закладывать теснее в кипящую воду, но не в ледяную, и варить более 2,5 часов. Если сделать и наоборот, то получится аппетитный бульон, ну а в этом блюде основное мясо. И оно обязано быть не только лишь смачное, а также нежное...

Отвечает на вопрос профессор, доктор теологических наук Мехмет Окуян (Prof. Dr. Mehmet Okuyan). Касательно якобы «мира барзах», как вообще можно утверждать, что такой мир существует?! Обозначать некий «мир барзах», равносильно убийству настоящего смысла и значения термина (слова) «барзах». Подобное разъяснение и перевод, равносильно уничтожению самого слова. Данное слово «барзах» проходит в Коране три раза (в трех местах). Два раза это слово проходит в контексте разделения и не смешивания воды, где...