353 читали · 2 года назад
Бачка Топола: Сарма и барон-ловелас
Моё знакомство с Бачкой Тополой началось с проходившей в этом городе Сармиады. Ну, это такой фестиваль, кто круче приготовит мясо в капустном/виноградном листе, блюдо сие зовётся сармою и, как оказалось, является визиткой не только сербской, но и венгерской кухни. Сама же Бачка Топола — город – союз двух народов. И сегодня здесь венгров живёт, пожалуй, больше, чем сербов. Названия улиц пишут на двух языках. А в центре города высится готической громадой костел Пресвятой Девы Марии. Рядом с собором...