Друзья, наверное, говоря про продукты, гастрономы и еду в СССР невозможно не затронуть тему валютного магазина «Березка» – магнита для спекулянтов, фарцовщиков и «знакомых-знакомых» работников «Березки», у которых в 1980-х на столе могли появиться бутылочка Martini и даже баночка Nutella. Первые «Березки» Первые магазины «Березка» появились в СССР в период Хрущевской оттепели, в стране не хватало валюты, а в «Березке» в основном закупались моряки и приехавшие из командировки дипломаты. Расплачивались не валютой, а чеками...

«Берёзка» — это не просто сеть магазинов, это символ эпохи, о которой и сегодня вспоминают с лёгкой грустью и ностальгией. В СССР эти магазины были местом, где сбывались мечты: импортные джинсы, редкие книги, качественная техника. Но попасть туда могли далеко не все, а сами магазины обросли легендами и мифами. Что же делало «Берёзку» такой особенной? Сеть магазинов «Берёзка» появилась в 1961 году и сразу стала элитарной. Существовало два типа этих магазинов: Чтобы ограничить ввоз импортных товаров в страну, зарплаты таких работников зачислялись на валютные счета...