Бразильский боец Алмейда родился в Бротасе близ Сальвадора 26 июня 1991-го года. В детстве он мечтал стать футболистом, однако, следуя по стопам отца, Жаилтон занялся боксом и джиу-джитсу. Впоследствии он занялся смешанными единоборствами под руководством тренера Юрия Моуры В 2021-м году, в возрасте 21-го года, Жаилтон дебютировал в полусреднем весе на местечковом турнире Nocaut-MMA Fight 2 (Бахия, Бразилия), одолев удушающим приемом Диего Реисом. В ноябре Алмейда одержал вторую победу - над Леонардо...

Бразильский боец смешанных единоборств Жаилтон Алмейда принял решение покинуть тяжёлый вес UFC и вернуться в полутяжёлую категорию. Эта информация была озвучена менеджером спортсмена Тьяго Окамурой в интервью MMAJunkie. 34-летний боец, который выступал в тяжёлой категории с 2022 года, объяснил свой выбор неудачами в последних боях. Алмейда потерпел два подряд поражения от российских спортсменов — в октябре 2025 года его нокаутировал Александр Волков, а 7 февраля 2026 года он уступил Ризвану Куниеву единогласным решением судей...