Есть мысли, которые приходят не сразу. Сначала ты радуешься тишине. Потом — искрящемуся снегу. Потом — тому, как красиво и по-настоящему тепло горит свет в окнах среди белого поля. А потом, где-то ближе к вечеру, когда темнеет раньше, чем успеваешь пообедать, появляется она — мысль, которую принято отгонять; «А если мне станет плохо?» Не «когда». Не «наверняка». А просто — «а если». И вот тут начинается честный разговор, который летом кажется несущественным, а зимой вдруг становится очень личным...

https://sertiki.ru/news/natsionalnyy-standart-dlya-industrii-gotovoy-edy Рынок готовых блюд сегодня становится одной из приоритетных сфер развития как с точки зрения выработки единых стандартов, так и в части внедрения современных систем контроля качества.