Аргинин – одна из самых важных аминокислот, но ее уникальность заключается в том, что, помимо участия в синтезе белка, аргинин является еще и регулятором кровообращения. Без аргинина нельзя представить себе нормальное кровяное давление, интенсивное кровоснабжение мышц во время физических нагрузок и даже… нормальную эрекцию. Правда, делает это не сам аргинин, а оксид азота, который из него синтезируется. Хороший оксид азота Большинству людей оксид азота известен с плохой стороны, а именно как один из самых опасных загрязнителей атмосферы...

Каррагинан – что это? Каррагинаны – изготавливаются из морских водорослей. Их используют в качестве загустителей пищевых продуктов с 15 века. Если Вам лень читать, Вы можете включить видео на ютубе и послушать, посмотреть тут Это семейство гидроколлоидов, используемых для загущения, стабилизации и гелеобразования растворов. рН от 4 до 10 – плохая кислотная стабильность. Любой кислый ингредиент лучше добавлять после диспергирования и гидратации каррагинана. Диспергировать в холодной воде с помощью блендера...