Под конец этого года хочется рассказать особенную историю героя. Героя, который благодаря неравнодушным потомкам спустя годы наконец-то будет увековечен, как должно. Петр Яковлевич Шмаков родился 28 июня (по старому стилю) 1908 года в деревне Раскатиха Курганского уезда Тобольской губернии (ныне Курганская область Притобольный район). Петр Яковлевич и его родные братья Илья и Алексей были потомственными кузнецами. Их дедушка Александр Гаврилович Шмаков по первой всеобщей переписи 1897 года – кузнец-одиночка...

Сырный суп с шампиньонами и картофелем отличается особенным вкусом и ароматом, ведь сочетание грибного вкуса с молочным считается классикой. Свежие шампиньоны всегда можно купить. Плавленый сыр для супа используется с жирностью не менее 45%, иначе он не расплавится. Ингредиенты на 6 порций: Шампиньоны свежие 300гр Картофель 5шт Сыр плавленный 300гр лук и морковь по 1шт Сливки 50мл-20% Масло растительное 3ст. ложки Соль и зелень по вкусу Вода 3 литра Шаг 1. Очищаем картофель, промываем и нарезаем небольшими кубиками...