Тренер боксёрского клуба «Торпедо», МСМК Александр Андреевич Агафонов
За кулисами высокой кухни: как шеф Агафонов привил Красной Площади любовь к сибирской строганине
Когда мы говорим о зарождении современной российской ресторанной индустрии, на ум приходят громкие звания, ассоциации и строгие судейские коллегии. Но за официальными фасадами и белоснежными кителями скрывался закрытый, невероятно тёплый мир, в котором первые «Мастера-повара» страны были просто близкими друзьями...
Меткость, выдержка и арбалеты: что скрывается в подвале волжской «Русинки»
В подвале дворца творчества детей и молодежи «Русинка» на Набережной,4 находится необычный тир. Здесь стреляют из пневматических винтовок и пистолетов, осваивают арбалеты и рогатки, а еще учатся концентрироваться, контролировать движения и сохранять спокойствие. Фотограф редакции «Блокнот Волжский» Александр Агафонов побывал на тренировке и узнал, как из школьного тира выросла площадка для подготовки спортсменов и проведения семейных соревнований. О тире рассказала Мария Лезвинская, соучредитель...