Всем привет, дорогие друзья и добро пожаловать за стойку не бармена. Сегодня я хочу рассказать вам о напитке, вокруг которого витает огромное количество историй.

Давненько не делал я абсент! Почитай, уж лет пять. Хотя и раньше не часто я его изготавливал - раз в год литра три. Не больше.☺ А рецепт у меня проверенный и в разных вариациях отработанный. Так что без лишней скромности отмечу, что мой абсент не сравнится ни с каким магазинным! Да вот же он, рецепт этот! Пару лет назад на Дзене я очень подробно всё рассказывал: Помню, лет 6-7 назад взял я бутылочку своего выдержанного абсента на корпоратив, посвящённый Дню медика. Нет-нет, я не медик! Жена моя - медик...