Какой пирог на самом деле пекла великая Цветаева? Автор ли она или гениальный вдохновитель? Узнайте! Если вдруг попытаться выяснить, какой из яблочных пирогов занимает лидирующие позиции в российском меню, то на первом месте окажется вездесущая шарлотка, а на втором - изысканный «Цветаевский пирог»...

Современный мир сложно представить без ароматизаторов: ванили и ванилина. Мы добавляем ее в выпечку, парфюмерию, кондитерские изделия и т.д. Vanilla planifolia – лиана из семейства орхидных. Баночки йогурта и упаковки с той вкусно пахнущей штукой как раз украшают ее цветком, а вот плоды у нее не столь приглядные – длинные, темно-коричневые, напоминают стручки. Родина ванили – Центральная и Южная Америка. Европейцы оценили вкусовые качества лианы, однако в попытках культивирования терпели поражение...