Стакан теплого молока перед сном, утренняя каша для ребенка, идеальная пенка для домашнего капучино или пышные блинчики в выходной день — мы покупаем этот продукт литрами, пакетами и канистрами. Мы привыкли доверять маркетологам, которые рисуют на упаковках счастливых коров, пасущихся на альпийских лугах, и пишут крупным шрифтом «100% ГОСТ». Мы уверены, что приносим домой чистый кальций, легкоусвояемый животный белок и здоровье. Но суровая реальность такова: современная молочная полка супермаркета всё чаще напоминает филиал химического завода...

Согласно исследованию, опубликованному в научном журнале Heart, прием бета-адреноблокаторов в течение длительного периода времени не улучшал состояние сердечно-сосудистой системы и не снижал риск повторных сердечных приступов. Исследователи изучили медицинские карты людей, перенесших сердечный приступ в период с 2005 по 2016 год и нуждающихся в стационарном лечении. Новизна исследования Бета-блокаторы используются для лечения заболеваний сердца и высокого артериального давления и обычно назначаются людям после сердечного приступа...