В очередной раз наша семья стала жертвой моей экспериментаторской натуры. Хотя частично в этом виноват Сбермаркет. До минимального заказа не хватало буквально 50 рублей и тут мне подвернулась эта суповая смесь, да еще и по скидке. Почему бы не попробовать. Выглядит весьма аппетитно, по составу… меня немного смутило сочетание чечевицы риса и перловки. Но даже в самом плохом варианте собака опять станет главным уничтожителем продуктовых отходов. Опять же не надо особо придумывать с чем на этот раз сварить суп...

Ингредиенты: Шампиньоны - 120 гр  Кабачок - 100 гр Чеснок - 3 зубчика  Лук - 2 шт средние Морковь - 1 шт средняя  Чечевица красная - 350 г Соль Приправы  Приготовление:  Овощи хорошо промываем и нарезаем средних размеров. На противень стелем фольгу и выкладываем на нее нарезанные овощи. Посыпаем их солью и приправами по вкусу. Заворачиваем овощи в фольгу и запекаем их ,в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, до полной готовности. Овощи должны быть мягкими.  Пока овощи запекаются, хорошо промываем холодной водой красную чечевицу...