«Сколько вешать в граммах» зависит от конкретного человека и его потребностей. Оптимальное количество белка для взрослого варьируется от 0,8 грамма на килограмм массы тела для минимально активных взрослых до 1,2-1,6 грамма на килограмм массы тела для тех, кто занимается силовыми тренировками и стремится набрать мышечную массу. Употребление белка более, чем 2 грамма белка на килограмм массы тела в день может вызвать проблемы со здоровьем. Большинству людей совершенно неинтересно сколько белка их организм получает в день...
Белок относится к жизненно важным для человека органическим веществам, которые в большом количестве можно обнаружить в продуктах животного происхождения, орехах и в бобах. Название "протеин" происходит от греческого слова protos, что означает "первый". Наше тело нуждается в продуктах, богатых белком, чтобы строить новые клетки, поддерживать функцию тканей и синтезировать новые белки. К тому же наша кожа, ногти и волосы также состоят из белка. Чаще всего об острой необходимости добавления в диету белка мы слышим в разговоре спортсменов и вегетарианцев...