У любого успешного бизнеса есть своя «фишка». Но чтобы выгодно отстроиться от конкурентов, необязательно изобретать велосипед. Иногда нужно просто использовать привычные вещи в оригинальном формате. Например, одноразовые стаканчики заменить на натуральные съедобные. Рассказываем, что это такое, какому бизнесу подходит и кто из вашей целевой аудитории однозначно их оценит. Изюминка кофейни или кафе Представьте ситуацию: вместо привычного пластикового стакана вы получаете кофе в натуральной съедобной упаковке...

Аренда кофейного павильона, ну как бы «киоска», как бы «ларька» обходится в 80 тысяч рублей за 15 "квадратов". В ТРК Park House - 88 тысяч рублей за 6 "квадратов". Выручка от такого кофейного павильона: 480 тысяч рублей в месяц, и это рекорд. С выручки остаётся приблизительно 70-80 тысяч рублей в месяц, это среднеразмазанное по всему году: январь почти в ноль, потому что выручка кофейных павильонов почти полностью зависит от пешеходного трафика, а зимой гулять долго не хочется, день очень короткий; а вот летом - всё наоборот...