Открытие своего дела — это всегда возбуждающий и ответственный процесс. Одним из вариантов, который можно рассмотреть, имея стартовый капитал в 500 000 рублей, является открытие небольшой кофейни. Рынок кофе продолжает расти, и потребление кофе становится всё более популярным. В этой статье мы разберём основные этапы создания бизнеса в этой нише. 1. Определение концепции Прежде всего, определите концепцию вашего заведения. Это может быть классическая кофейня, кофейня на колесах (кофемашина) или даже кофейня с котами для любителей животных...

Я очень люблю кофе, как и два моих бизнес-партнера. Как-то раз, сидя за очередной чашкой кофе в спа-центре, мы решили, что нужно непременно вложиться в открытие кофейни. Нам казалось, что кофейный бизнес принесет гораздо больше денег, чем стабильный процент по вкладу в банке...