Настоящие трудности начнутся в 3 квартале, как утверждают аналитики «Додо Пиццы». Кратный рост цен на ингредиенты, режим строжайшей экономии, заморозка планов по открытию новых точек — так сейчас выглядит сеть «Додо Пиццы», принадлежащая Октавиану Низамову и Владиславу Иващенко. Но «это еще не дно». Франшиза «Додо Пицца» известна своей открытостью. И основатель сети Фёдор Овчинников, и франчайзи щедро делятся информацией о выручке, показывают, что происходит за кассой и на кухне. Тем более интересно было узнать, что же изменилось сейчас, когда рынок перестраивается буквально на лету...

Меня зовут Андрей Жильцов, занимаюсь разными сферами бизнеса более 10 лет. На данный момент являюсь франчайзи Додо Пицца, имею сеть квеструмов, занимаюсь поставками питания для государственных учреждений, участвую в торгах по аренде и выкупу муниципального имущества, развиваю онлайн направление - 11 пабликов ВК с различной ЦА, создаю сеть сайтов различной тематики. В этом кейсе хочу рассказать мой опыт открытия Додо Пицца. Если вам понравится, то в последующих кейсах расскажу про другие направления...