Продолжаю рубрику по анализу крупных франшиз. Сегодня мы разберем относительно крупную для российского рынка международную сеть кофеен «Cofix». Основными целями данного проекта являются: · Показать, что можно достаточно легко много узнать о франшизе, планируемой к приобретению, еще до первого общения с отделом продаж; · Рассказать, какие бесплатные инструменты можно использовать для анализа франшиз и как их применять. Дисклеймер: анализ франшизы был проведен исходя исключительно из общедоступной...

Сеть Cofix - международная, была образована в Израиле в 2013 г. Основой концепции являются фиксированные цены на кофе, закуски, выпечку и десерты. Стаканчик достаточно приличного кофе здесь можно выпить за 60 рублей, за 60 же рублей можно купить сэндвич или выпечку. Это вызывает интерес у покупателей и заставляет возвращаться снова и снова. Всего в сети около 240 точек. В Москве открыто 120 точек, 9 из которых являются корпоративными, а остальные 111 заведений запущены по системе франчайзинга...