Нашу серию статей мы решили начать с вопроса, который нам с братом задают чаще всего. Что неудивительно, ведь именно страх перед ним не дает многим начать своё дело. Сколько стоит открыть собственный бар? Сразу хотим оговорить важный момент. В этой статье речь пойдёт о разовых затратах, которые вам сходу понадобятся для открытия бара. Ежемесячные и иные регулярные затраты (зарплата сотрудникам, последующая закупка алкоголя и т.д.) мы рассмотрим в отдельных статьях. Здесь же мы поговорим о том, сколько придется вложить в бар перед его открытием...

Основатель популярных московских баров «StereoPeople», «ТехникаБезОпасности» и «Собаки в тумане» Андрей Третьяков рассказал, сколько понадобиться денег, чтобы открыть свой бар, и как придумать успешную концепцию для заведения. С чего нужно начать? Объем необходимых инвестиция для открытия своего бара зависит от нескольких факторов. Самые существенные из них — площадь помещения, выбранный сегмент аудитории и концепция вашего будущего заведения. Разработать концепцию можно как самостоятельно, так и обратившись к профессиональным консалтинговым и креативным агентствам...