Обязательная маркировка продуктов в общепите принципы работы и последние изменения в 2022 году. Quick Resto. Честный знак.
Маркировка мёда и круп: что это значит для обычных покупателей?
С 1 марта 2026 года в России может появиться новая обязанность для производителей и продавцов: маркировать продукты бакалейной группы. Речь идёт о таких привычных и повседневных товарах, как крупы, злаки, бобовые, мед, растворимый картофель и завтраки из зерна. Это предложение содержится в проекте постановления, подготовленном Министерством промышленности и торговли Российской Федерации (Минпромторг). Но что же это означает для нас, обычных потребителей? Давайте разберёмся простыми словами. Маркировка...
В Чили действует одна из самых жёстких систем маркировки продуктов в мире
В Чили действует одна из самых жёстких систем маркировки продуктов в мире. На упаковках появились чёрные восьмиугольные значки -«черные метки», которые сразу бросаются в глаза. Они сообщают, если продукт содержит избыток сахара, соли, насыщенных жиров или калорий. Например: шоколадка с пометкой «Избыток сахара», газировка -«Избыток калорий». И вот стоишь в магазине - вроде хотел купить «полезный» йогурт, а он весь в чёрных наклейках. 📌 Интересные факты: •После введения маркировки продажи сладких газировок в Чили упали на 25%, а у производителей началась «гонка полезности»: они стали менять рецептуры, снижать сахар и соль...