107 читали · 5 лет назад
Как организовать самообслуживание в корпоративных и студенческих столовых
Киоски самообслуживания давно завоевали популярность в ресторанах быстрого питания, но, как оказалось, в других сегментах общественного питания предприниматели не менее заинтересованы в подобном решении. Именно поэтому руководство корпоративных ресторанов и учебных заведений проявляют интерес к киоскам самообслуживания. Посетители ресторанов привыкли к системе самообслуживания и ожидают увидеть подобное решение и в корпоративных столовых на работе, точках питания в учебных заведениях, потому что...
06:44
1,0×
00:00/06:44
699,9 тыс смотрели · 4 года назад
526 читали · 2 года назад
Как в советское время появились столовые самообслуживания, и кто виновник данного новшества?
Нет, это не всем известный Анастас Микоян «накормивший» всю страну и имевший прямое отношение к общественному питанию как весьма важная персона огромной страны. В этот раз не будет хвалебных од наркому внутренней и внешней торговли Советского Союза. Все внимание такой персоне, как Никита Сергеевич Хрущев. Как известно, многие изобретения начиная от тетрапака и заканчивая самолетами перенимались и у других стран. Например, после полета Никиты Сергеевича на французском самолете, при проектировании Ту-124 или как его еще называют «Кастрюля», в конструкцию самолета были внесены некоторые изменения...