В холодном облаке газа возле центра Галактики висит то же вещество, что делает малину такой вкусной. 13 июля 2026 года в журнале Nature Astronomy вышла работа международной команды под руководством Исаскун Хименес-Серра из мадридского Центра астробиологии. Учёные впервые зарегистрировали в межзвёздной среде — разреженном газе и пыли между звёздами — полноценный сахар. Эритрулозу. Этот сахар содержится в малине и в средствах для автозагара. Сахара в космосе находили и раньше. Ещё в 2000 году в облаке...

Продукты с маркировкой «без сахара» все чаще содержат различные подсластители, однако их использование не всегда означает однозначную пользу для здоровья. Forbes вместе с экспертами разобрал данные исследований сахарозаменителей, их возможное влияние на организм и роль таких продуктов в рационе. Специалисты обращают внимание, что значение имеют конкретное вещество, его количество и индивидуальная реакция человека. Читайте: Россиянам готовят новые запреты: что изменится уже в ближайшее время Современное отношение к сахару формировалось на протяжении десятилетий...