Как привлекать дополнительно более 500 000 рублей в кассу ежемесячно ресторанам быстрого обслуживания в городе с численностью до 350 000? Как организовать доставку в условиях дефицита ресурсов и окупить затраты на маркетинг? Как отслеживать эффективность ведения социальных сетей в режиме реального времени? Ответ на эти вопросы получат читатели статьи. В интересах развития проекта мы скрыли некоторые названия и показатели. Суть кейса: Выход на оборот 500 000 по доставке в месяц для ресторана быстрого обслуживания с помощью CRM и ведения социальных сетей...
В исследовании сетей быстрого питания в аэропортах в качестве важного критерия использовалась общая эффективность обслуживания, и количество ресторанов быстрого питания сравнивалось с количеством ежедневных пассажиров, проходящих через них. Пассажиры не могут воспользоваться 30-минутной остановкой, если среднее время ожидания в ресторане быстрого обслуживания составляет 20 минут. Пять крупнейших аэропортов США получили высокие оценки по эффективности и количеству пассажиров на одно заведение. Международный...