Как привлекать дополнительно более 500 000 рублей в кассу ежемесячно ресторанам быстрого обслуживания в городе с численностью до 350 000? Как организовать доставку в условиях дефицита ресурсов и окупить затраты на маркетинг? Как отслеживать эффективность ведения социальных сетей в режиме реального времени? Ответ на эти вопросы получат читатели статьи. В интересах развития проекта мы скрыли некоторые названия и показатели. Суть кейса: Выход на оборот 500 000 по доставке в месяц для ресторана быстрого обслуживания с помощью CRM и ведения социальных сетей...

Когда мы голодны, то ничто не может нас остановить на пути к заветному «Биг Маку». Удобство и скорость подачи еды — главный фактор популярности ресторанов быстрого питания, но грязные обеденные столы и очередь страждущих присесть за столик, точно не располагают к длительному пребыванию в «Макдоналдсе» или других заведениях фастфуда. А ещё это далеко не самые красивые рестораны. А также минус таких заведений — отсутствие соответствующей атмосферы и безликость. Практически все рестораны быстрого питания предлагают ровно то, что напечатано в меню, за исключением редких акций...