🍜 Линия раздачи - набор модульного оборудования, предназначенный для организации выдачи и временного хранения готовых блюд. Организация линии раздачи для столовой, кафе или ресторана включает в себя блоки, каждый из которых выполняет роль в структуре самообслуживания посетителей. На сегодняшний день наш каталог включает в себя такие виды оборудования, как: Аксессуары для линий раздачи и салат-баров, диспенсеры для напитков, диспенсеры для посуды, комплектующие для линий раздачи и салат-баров, линии раздачи, мармиты, подогреватели блюд, салат-бары и т...

Любое заведение общественного питания при грамотной организации дела способно приносить своему владельцу отличные прибыли. Ниже мы приведем вполне реалистичный и работоспособный бизнес-план столовой, который потребует минимума расходов. Немного о проектировании Сперва необходимо создать первоначальный концепт-план столовой, определить общие идеи ее развития, требования, рассчитать метраж помещений, предложить первоначальное меню и "нарисовать" общий портрет посетителя, выделив его основные предпочтения...