С хлебобулочными изделиями можно работать по-разному: производить и продавать посредникам, конечным покупателям в магазине или подавать в кафе. В этой статье приведен краткий бизнес-план мини-пекарни и другие формы реализации продукции. Какие способы дополнительного дохода к производству хлебобулочных изделий вы выберете: магазин или кафе? Вы планируете печь хлеб и другие хлебобулочные изделия, но не представляете, какой формат бизнеса больше всего вам подходит? Познакомьтесь с обзором нескольких разновидностей пекарни, чтобы сделать свой выбор в пользу оптимального варианта...

Подробный бизнес-план мини-пекарни: как открыть с нуля (Часть 2) - Тут Подробный бизнес-план мини-пекарни: как открыть с нуля (Часть 3) - Тут Открытие собственной пекарни – отличная бизнес-идея, отличающаяся своей простотой и востребованностью среди населения. Такой формат предпринимательства подходит для небольших населенных пунктов и крупных городов, ведь хлеб – важный атрибут стола любого россиянина. Чтобы дело оказалось выгодным, необходимо заранее составить бизнес-план пекарни, оценить уровень конкуренции, выбрать нишу, рассчитать затраты...