Люди все чаще предпочитают магазинному хлебу горячую свежую выпечку из ближайшем пекарни. Поэтому этот бизнес продолжает быть актуальным в любой сезон. А использование готового проекта мини-пекарни под ключ может стать удачной стратегией для быстрого старта. В чем преимущества готовых проектов мини-пекарни под ключ? Самое главное – экономия времени и денег на утомительных поисках концепции, оборудования и прочего. Вы получаете комплексное решение, от дизайна до установки оборудования высокого качества исполнения, за понятные и короткие сроки...

Большинство начинающих предпринимателей убеждены, что открыть пекарню⠀— это несложный процесс и отличное вложение: “Я сам люблю выпечку, часто захожу за кофе с круассаном в ближайшую пекарню, все уже знаю и легко смогу открыть такую же”.⁣⁣⠀ ⁣⁣На самом деле, общепит — один из самых сложных бизнесов, который таит в себе множество "подводных камней" и подразумевает упорную работу 24/7.⠀⁣⁣ ⁣⁣Чтобы открыть пекарню и не закрыться в первый же год, важно понимать процессы, которыми вам придется заниматься:...