Итак, продолжаю свой рассказ. Я сделала отдельную подборку для этих статей, и кто захочет прочесть все с самого начала, как я приехала, и как искала работу, можете нажимать СЮДА, вы попадете в подборку и сможете все прочесть. Продолжаю свой рассказ. Когда я услышала на распределении, что меня отправляют работать в Москва-Сити, то я обрадовалась и испугалась одновременно. С одной стороны, Москва-Сити это очень круто. Это самые интересные современные небоскребы в Москве. А с другой стороны, как вчерашняя провинциалка, я боялась больших зданий, тем более небоскребов...

Замечательное замечание! Тут много чего намешано, и обычно не очень понятно. Объясняю. Маргарин Это заменитель сливочного масла. Он твердый при комнатной температуре. Его можно намазать на хлеб. Маргарин делают из воды с разнокалиберными жирами. В такой эмульсии могут быть и растительные масла, и животное сало, и (что хуже всего) трансжиры. Трансжиры придумали больше ста лет назад тоже как заменитель сливочного масла. Проще всего было бы заменить сливочное масло растительным. Но растительное масло обычно становится жидким при комнатной температуре...