На что обращать внимание, когда подбираете место для бизнеса, который нуждается в вентиляции. Особенно в жилом доме. Если вы открываете пекарню, кофейню, lounge cafe и ещё что-то с выбросами резких запахов, даже сладких, то вы обязаны иметь вентиляцию. Не все помещения одинаково полезны для бизнеса....

Добрый день! Поговорим об оценке помещения под пекарню. Первое, что необходимо сделать – это определить размер желаемой выручки. Здраво пекарня полного цикла может давать вам от 1 до 2,5 млн. рублей. Выручка напрямую зависит от трафика мимо пекарни. Именно трафик мы и будем оценивать. Например, у вас на примете есть 2-3 помещения, как их оценить. Для начала давайте определим тип трафика, потому что разные трафики дают разные конверсии: 1. Пересадочный и прогулочный трафик. Еще такой трафик называют «транзитным», выглядит он, как поток людей, которые «куда-то бегут», т...