Выбор помещения для кофейни: опыт и ключевые критерии успеха
Пришло время поделиться с вами опытом подбора помещения для кофейни навынос. Один из немаловажных факторов успешных продаж - хорошее месторасположение. Зачастую начинающие предприниматели не хотят переплачивать за аренду и выбирают место расположения кофейни с достаточно низкой проходимостью, надеясь на сарафанное радио. Для анализа всегда старайтесь поставить себя на место Вашего клиента. Вы идете с утра на работу, или в выходной день вышли прогуляться с друзьями. Зачастую ваш маршрут простроен изначально от пункта А к пункту Б, и ограничен временными рамками...
455 читали · 1 год назад
Открываем кофейню с нуля: как найти и выбрать помещение под кафе и кофейню
Это цикл статей Школы вкусного бизнеса для тех, кто ищет пошаговую инструкцию для открытия небольшого заведения с нуля. В этой статье разбираем, когда начинать поиски помещения и на что обращать внимание до подписания договора аренды. Когда начинать искать помещение под аренду Нам как-то задали вопрос: где еще искать классные помещения, кроме Авито и Циана? Здесь есть два ответа, простой и сложный. Простой: никаких секретных сайтов нет, можно либо мониторить известные сайты, либо ходить ногами по интересующим локациям, потому что часто объявления висят только на фасаде...